Penggoreng Dalam untuk Trak Makanan
Ciri-ciri utama
Membeli trak yang dilengkapi dapur adalah bahagian yang paling mahal dan memakan masa untuk memulakan perniagaan trak makanan.Anda perlu mencari pengeluar trak makanan yang anda percayai, mewujudkan komunikasi yang jelas dan menyesuaikan trak makanan anda untuk memenuhi kedua-dua keperluan peribadi anda dan keperluan serantau.Untuk menjadikan pembelian trak makanan kurang menakutkan, kami telah mencipta panduan komprehensif untuk proses pembelian dan pemperibadian trak makanan.Kami akan menerangkan purata kos trak makanan dan membantu anda menentukan sama ada trak makanan baharu, terpakai atau dipajak sesuai untuk anda.
Membeli Trak Makanan Baharu
Jika anda mempunyai wang, membeli trak makanan baharu ialah pelaburan berbaloi yang akan membantu anda mengelakkan pembaikan yang mahal.
1. Disesuaikan mengikut keperluan anda
2.Tiada haus dan lusuh atau kerosakan yang tidak didedahkan
3.Mengurangkan risiko kerosakan yang mahal dan pembaikan besar
4. Biasanya mempunyai jaminan yang hebat
5. Penampilan yang segar, bersih dan berkilat
Cara Menyesuaikan Trak Makanan
chef memanggang daging cheeseteak di atas griddle atas meja avantco
Faktor penentu utama bagaimana anda harus susun atur trak makanan anda ialah masakan yang anda tawarkan.Walaupun barangan trak makanan yang paling biasa ialah gril rata, penggoreng atas meja, pemanas makanan, peti sejuk dan peti sejuk, setiap trak akan berbeza.Contohnya, trak makanan yang mengkhususkan diri dalam piza memerlukan ketuhar piza dan mungkin penjana tambahan atau tangki propana, manakala trak kopi mendapat manfaat daripada bekalan tambahan air panas.Selain itu, semasa anda menyesuaikan trak makanan anda ke menu anda, pastikan susun atur anda menyediakan ruang yang mencukupi untuk peralatan trak makanan penting yang lain.
Konfigurasi Dalaman
1. Bangku kerja:
Saiz tersuai, lebar, kedalaman dan ketinggian kaunter tersedia untuk disesuaikan dengan keperluan anda.
2. Lantai:
Lantai tidak licin (aluminium) dengan longkang, mudah dibersihkan.
3. Tenggelam air:
Boleh menjadi sinki air tunggal, dua kali ganda dan tiga untuk memenuhi keperluan atau peraturan yang berbeza.
4. Keran elektrik:
Keran Segera Standard untuk air panas;220V EU standard atau USA standard 110V pemanas air
5. Ruang dalaman
Saman 2 ~ 4 meter untuk 2-3 orang;Saman 5 ~ 6 meter untuk 4 ~ 6 orang;Saman 7 ~ 8 meter untuk 6 ~ 8 orang.
6. Suis kawalan:
Elektrik fasa tunggal dan tiga fasa tersedia, sebagai keperluan.
7. Soket:
Boleh jadi soket British, soket Eropah, soket Amerika dan soket Universal.
8. Longkang lantai:
Di dalam trak makanan, longkang lantai terletak berhampiran sinki untuk memudahkan pengaliran air.
Model | BT400 | BT450 | BT500 | BT580 | BT700 | BT800 | BT900 | Disesuaikan |
Panjang | 400cm | 450cm | 500cm | 580cm | 700cm | 800cm | 900cm | disesuaikan |
13.1 kaki | 14.8 kaki | 16.4 kaki | 19 kaki | 23 kaki | 26.2 kaki | 29.5 kaki | disesuaikan | |
Lebar | 210cm | |||||||
6.89 kaki | ||||||||
Ketinggian | 235cm atau disesuaikan | |||||||
7.7 kaki atau disesuaikan | ||||||||
Berat badan | 1200kg | 1300kg | 1400kg | 1480kg | 1700kg | 1800kg | 1900kg | disesuaikan |
Notis: Lebih pendek daripada 700cm(23kaki), kami menggunakan 2 gandar, lebih panjang daripada 700cm(23kaki) kami menggunakan 3 gandar. |