ketuhar putar mesin pembuat roti pembakar ketuhar perolakan roti putar gas dari China
Penerangan Ringkas:
Parameter produk:
1.Pengenalan asal teknologi ketuhar dua dalam satu yang paling matang di Jerman, penggunaan tenaga yang rendah.
2.Mengguna pakai reka bentuk saluran udara tiga hala Jerman untuk memastikan suhu pembakar yang seragam di dalam ketuhar, kuasa penembusan yang kuat, warna produk pembakar yang seragam dan rasa yang baik.
3.Gabungan sempurna keluli tahan karat berkualiti tinggi dan komponen yang diimport untuk memastikan kualiti yang lebih stabil dan jangka hayat yang panjang.
4.Pembakar ini menggunakan jenama Itali Baltur, penggunaan minyak yang rendah dan prestasi tinggi.
5.Fungsi stim yang kuat.
6.Terdapat penggera had masa
Pembungkusan dan penghantaran:
Ketuhar berputar merupakan salah satu bahagian terpenting dalam kemudahan membuat roti pada masa kini. Pertama, doh yang disediakan untuk membuat roti dipotong dan diletakkan di dalam dulang. Kemudian dulang diletakkan di dalam troli dulang beroda dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Disebabkan oleh roda, sangat mudah untuk meletakkan dulang di dalam ketuhar dan mengeluarkannya dari relau selepas memasak. Suhu memasak ketuhar, jumlah wap di dalam ketuhar dan masa memasak diselaraskan dan pintu ketuhar ditutup untuk memulakan proses memasak. Semasa tempoh membakar, kereta dulang diputar pada kelajuan yang tetap. Oleh itu, setiap produk dimasak secara sama rata. Sekali lagi dengan putaran ini, setiap titik setiap produk dimasak sama rata, oleh itu, satu bahagian hangus dan bahagian yang satu lagi separuh masak tidak ditemui.
Jumlah roti yang dihasilkan dalam ketuhar putar boleh beberapa kali lebih tinggi daripada ketuhar konvensional. Jumlah roti yang dihasilkan dalam unit luas ditingkatkan dengan dulang diletakkan di atasnya. Kapasiti pengeluaran roti bagi setiap jenama dan setiap model boleh berbeza-beza. Ketuhar putar purata boleh menghasilkan antara 2000 dan 3000 roti dalam 8 jam. Dalam sesetengah model, jumlah ini sehingga 5000. Harga pembelian ketuhar dan kapasiti pengeluaran roti adalah berkadar terus. Atas sebab ini, apabila memilih ketuhar, adalah lebih baik untuk memilih yang paling sesuai dengan mengambil kira jangkaan pengeluaran roti. Sekali lagi, adalah perlu untuk mempertimbangkan kawasan yang akan diliputi oleh ketuhar dalam persekitaran kerja.
Pengagihan haba dan wap ketuhar mesti dilakukan dengan baik dalam ketuhar tanur berputar. Secara amnya, itik digunakan untuk memastikan wap disalurkan secara sama rata ke setiap kuali. Sekali lagi, penekanan yang besar diberikan pada bahan dan reka bentuk yang digunakan untuk menjadikan pengagihan suhu seragam. Pengeluar ketuhar meneruskan aktiviti penyelidikan dan pembangunan mereka mengenai pengagihan haba dan wap.
Suhu kabin dalam ketuhar dengan kereta berputar boleh mencecah sehingga 1000 darjah Celsius. Atas sebab ini, bahan yang digunakan dalam kabin tidak boleh larut dalam suhu tinggi. Sekali lagi, kabinet perlu dilembapkan dengan wap dari segi kualiti masakan. Atas sebab ini, bahan yang digunakan perlu diperbuat daripada keluli tahan karat pada masa yang sama. Secara amnya, keluli tahan kakisan suhu tinggi digunakan. Selain itu, roda kereta dulang di dalam kabin mesti diperbuat daripada bahan kalis api.
Selepas proses memasak selesai, wap dan haba di dalam ketuhar harus dicegah daripada merebak ke kawasan kerja. Jika wap dan haba ini merebak ke persekitaran kerja, ia akan menyebabkan persekitaran kerja terpaksa digunakan oleh pekerja dan tepung serta bahan-bahan lain di tempat kerja terjejas. Kebanyakan ketuhar mempunyai penyedut udara panas dan wap.
Terdapat banyak syarikat yang mengeluarkan ketuhar putar dan banyak model syarikat-syarikat ini terdapat di pasaran. Apabila sesebuah perusahaan memilih jenama dan model yang paling sesuai untuk dirinya sendiri, ia mesti mempertimbangkan pelbagai parameter. Bilangan roti yang akan dihasilkan pada masa unit, kebolehpercayaan jenama, rangkaian perkhidmatan yang intensif, kos pembelian, penggunaan tenaga adalah faktor yang paling penting dalam parameter ini.
Parameter produk:
1.Pengenalan asal teknologi ketuhar dua dalam satu yang paling matang di Jerman, penggunaan tenaga yang rendah.
2.Mengguna pakai reka bentuk saluran udara tiga hala Jerman untuk memastikan suhu pembakar yang seragam di dalam ketuhar, kuasa penembusan yang kuat, warna produk pembakar yang seragam dan rasa yang baik.
3.Gabungan sempurna keluli tahan karat berkualiti tinggi dan komponen yang diimport untuk memastikan kualiti yang lebih stabil dan jangka hayat yang panjang.
4.Pembakar ini menggunakan jenama Itali Baltur, penggunaan minyak yang rendah dan prestasi tinggi.
5.Fungsi stim yang kuat.
6.Terdapat penggera had masa
