Mesin Ais Perindustrian Bertauliah CE Emping Ais 3 tan 8 tan
Pengenalan Produk
Mesin ais industri telah banyak berkembang sejak penubuhannya. Reka bentuk awal adalah besar, bising dan mempunyai kapasiti yang terhad. Walau bagaimanapun, seiring dengan kemajuan teknologi, mesin ais hari ini menawarkan prestasi unggul dan banyak ciri.
Salah satu aspek utama mesin ais perindustrian ialah keupayaannya untuk menghasilkan ketulan ais dalam kuantiti yang banyak dengan cepat. Mesin-mesin ini direka bentuk untuk memenuhi keperluan restoran, bar, hotel dan perniagaan lain yang memerlukan bekalan ais yang berterusan. Dengan sistem dan mekanisme penyejukan yang canggih, mesin-mesin ini boleh menghasilkan ratusan atau bahkan ribuan ketulan ais dalam tempoh masa yang singkat.
Kecekapan merupakan satu lagi faktor penting dalam mesin ais perindustrian. Dengan teknologi penjimatan tenaga dan kitaran penyejukan yang dioptimumkan, mesin ais moden meminimumkan pembaziran sambil memaksimumkan produktiviti. Tambahan pula, sesetengah model juga mempunyai sensor pintar yang memantau tahap pengeluaran ais dan melaraskannya dengan sewajarnya, memastikan keseimbangan terbaik antara kecekapan dan permintaan.
Kualiti ketulan ais yang dihasilkan oleh mesin industri juga merupakan pertimbangan penting. Mesin ais industri menggunakan sistem penapisan canggih untuk menghasilkan ais yang jernih, tidak berbau dan tidak berasa. Mesin ini selalunya mempunyai teknologi antimikrob untuk mengekalkan kebersihan dan ketulenan ais.
Selain itu, ciri-ciri keselamatan telah banyak dipertingkatkan selama ini. Mesin ais perindustrian moden direka bentuk untuk mematuhi peraturan kesihatan dan keselamatan yang ketat. Ia diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi yang tahan kakisan dan mengelakkan potensi pencemaran. Mesin ini juga mempunyai ciri pemadaman automatik yang menghalang pengeluaran ais apabila kapasiti penyimpanan tercapai, memastikan keselamatan pengendali.
Kelebihan ais kepingan
1) Oleh kerana bentuknya yang rata dan nipis, ia mempunyai luas sentuhan terbesar antara semua jenis ais. Lebih besar luas sentuhannya, lebih cepat ia menyejukkan benda lain.
2) Sempurna dalam penyejukan makanan: ais kepingan adalah jenis ais rangup, ia hampir tidak membentuk sebarang bentuk tepi, dalam proses penyejukan makanan, sifat ini menjadikannya bahan terbaik untuk penyejukan, ia dapat mengurangkan kemungkinan kerosakan pada makanan pada kadar terendah.
3) Mencampurkan dengan teliti: ais kepingan boleh menjadi air dengan cepat melalui pertukaran haba yang cepat dengan produk, dan juga membekalkan kelembapan untuk produk disejukkan.
4) Suhu ais kepingan rendah:-5℃~-8℃; ketebalan ais kepingan: 1.8-2.5mm, boleh digunakan terus untuk makanan segar tanpa penghancur ais lagi, menjimatkan kos
5) Kelajuan membuat ais yang pantas: menghasilkan ais dalam masa 3 minit selepas dihidupkan. Ia mengeluarkan ais secara automatik.
| Model | Kapasiti (tan/24 jam) | Kuasa (kw) | Berat (kg) | Dimensi (mm) | Tong simpanan (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Kami juga mempunyai kapasiti mesin ais kepingan yang lebih besar, seperti 30T, 40T, 50T dan sebagainya.
Prinsip kerja
Prinsip kerja mesin ais serpihan adalah pertukaran haba bahan pendingin. Air luar mengalir ke dalam tangki, kemudian dipam ke dalam periuk pengagihan air oleh pam peredaran air. Didorong oleh pengurang, air di dalam periuk mengalir secara sekata ke bawah dinding dalam penyejat. Bahan pendingin dalam sistem penyejukan menyejat melalui gelung di dalam penyejat dan menyerap sejumlah besar haba dengan menukar haba dengan air di dinding. Akibatnya, aliran air di atas permukaan dinding penyejat dalam menyejuk mendadak ke bawah takat beku dan membeku menjadi ais serta-merta. Apabila ais di dinding dalam mencapai ketebalan tertentu, bilah lingkaran yang didorong oleh pengurang memotong ais menjadi kepingan. Oleh itu, kepingan ais terbentuk dan jatuh ke dalam tong simpanan ais di bawah pengeping ais, menyimpan untuk digunakan. Air yang tidak bertukar menjadi ais akan jatuh ke dalam sesekat air di bahagian bawah penyejat dan mengalir ke dalam tangki air untuk dikitar semula.
